ஆடிக் கூழ் அமிர்தமாகும்.

ஆடி மாதத்தில் வெப்பம் மற்றும் பருவநிலை மாற்றம் காரணமாக உடலுக்கு குளிர்ச்சியும் சக்தியும் தரும் உணவுகளை உண்பது வழக்கம். குறிப்பாக கேழ்வரகு போன்ற தானியங்களால் தயாரிக்கப்படும் கூழ் உடலுக்கு ஏற்றதாகக் கருதப்படுகிறது. அதனால், ஆடி மாதத்தில் கிடைக்கும் கூழ் அமிர்தம் போன்றது என்று இப்பழமொழி கூறுகிறது.